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妈妈最拿手的几道家常菜,招待客人很有面子,喷香诱人超好吃

2019-08-29 点击:1798

剁椒焖鸡翅

配料:350g鸡翅,25g胡椒粉,少许洋葱,生姜,蒜末,2g盐,鸡精粉,2ml酱油,5ml酱油,料酒,10ml水淀粉,食用油少许

做法:

1.将适量的水注入锅中,用大火煮沸,倒入洗过的鸡翅,过滤漂浮的泡沫,煮约2分钟直至休息。

2,取出煮沸的配料,沥干水分,并将其放入盘子中使用。

3,用油煮,倒入洋葱,生姜,蒜末,火上香。

4,放入辣椒,搅匀。

5,放入熟鸡翅,炒,炒。

6,淋上少许酱油,然后加入盐,鸡粉,料酒,搅拌均匀调味。

7,注入适量的水,不要鸡翅。

8.盖上盖子,煮沸后转小火,继续煮约10分钟,直到成分变软。

9,揭开盖子,淋上少许大豆,搅拌均匀。

10.用大火收集果汁并倒入水淀粉。

11.用抹刀搅拌。

12,将煮熟的鸡翅放入盘中,将汤倒入锅中。

香辣鸡爪和鸡蛋

食材:鸡爪,鹌鹑蛋,大蒜,生姜,料酒,干辣椒,五香粉,酱油,酱油,洋葱

做法:

1,鸡脚买新鲜洗净和排干的水,用刀甩掉脚趾甲,然后放入一小块备用;大蒜姜切,洋葱切;

2.清洁鹌鹑蛋后,将它们放入水中煮沸。烹饪后,将它们转到中火并煮熟。烹饪后,让它们冷却并剥离并再次冲洗。

3,将水放入锅中,放入切碎的鸡脚,然后向宝宝倒入少许料酒,用温水煮干净漂浮的泡沫,沥干水分使用;

4,在锅中放少许油,加入生姜蒜,葱末切块,用少许干辣椒翻炒;将鸡脚倒入鸡爪中,加入黄酒,酱油,酱油,糖,将五香粉炒至均匀的颜色,再加入鹌鹑蛋,均匀翻炒;

5,倒入适量的热水刚刚淹死的成分,火煮沸后,转向中火,慢慢炖,然后转向火收集果汁,搅拌均匀,平底锅。

酸汤肉牛

配料:肉牛400G;金针菇(Flammulina velutipes)300G;香菜;小米辣;一点点小辣椒; 1茶匙黄酒; 1/2茶匙盐; 2汤匙灯笼辣椒酱; 1茶匙野胡椒和腌辣椒; 2小葱; 1茶匙;鸡汁汤1小块

实践

1.将辣米饭和小杭辣椒切成圆圈,切碎香菜,切碎小葱,取出蘑菇根,放入沸水中,取出,放在碗底制成。菜的底部

2,锅中的油是热的,加入辣椒酱炒,加入足够的水,加入胡椒水,黄酒,盐和汤,直到沸腾

3.将肥牛放入沸腾的汤中煮至蛋白完全变色。

4.取出肥牛并将其放在蘑菇上,然后用过滤器将果汁倒入碗中,倒入切片。

5,重新启动油锅,放入辣椒圈,葱末切碎,大蒜粉碎成油烧香味,关火,整个倒在好肥牛身上,撒上少许香菜

青椒培根

材料:2根香肠,1根培根,1根红辣椒,2根青椒,大蒜,盐,酱油

做法:

1.切片香肠,切成绿色和红色辣椒交替

2,将油放入锅中,炒大蒜,将香肠和培根搅拌到锅中直至半透明,然后加入青椒炒,加入盐,浸泡调味料

3,炒至青椒破碎后即可出生

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剁椒焖鸡翅

配料:350g鸡翅,25g胡椒粉,少许洋葱,生姜,蒜末,2g盐,鸡精粉,2ml酱油,5ml酱油,料酒,10ml水淀粉,食用油少许

做法:

1.将适量的水注入锅中,用大火煮沸,倒入洗过的鸡翅,过滤漂浮的泡沫,煮约2分钟直至休息。

2,取出煮沸的配料,沥干水分,并将其放入盘子中使用。

3,用油煮,倒入洋葱,生姜,蒜末,火上香。

4,放入辣椒,搅匀。

5,放入熟鸡翅,炒,炒。

6,淋上少许酱油,然后加入盐,鸡粉,料酒,搅拌均匀调味。

7,注入适量的水,不要鸡翅。

8.盖上盖子,煮沸后转小火,继续煮约10分钟,直到成分变软。

9,揭开盖子,淋上少许大豆,搅拌均匀。

10.用大火收集果汁并倒入水淀粉。

11.用抹刀搅拌。

12,将煮熟的鸡翅放入盘中,将汤倒入锅中。

香辣鸡爪和鸡蛋

食材:鸡爪,鹌鹑蛋,大蒜,生姜,料酒,干辣椒,五香粉,酱油,酱油,洋葱

做法:

1,鸡脚买新鲜洗净和排干的水,用刀甩掉脚趾甲,然后放入一小块备用;大蒜姜切,洋葱切;

2.清洁鹌鹑蛋后,将它们放入水中煮沸。烹饪后,将它们转到中火并煮熟。烹饪后,让它们冷却并剥离并再次冲洗。

3,将水放入锅中,放入切碎的鸡脚,然后向宝宝倒入少许料酒,用温水煮干净漂浮的泡沫,沥干水分使用;

4,在锅中放少许油,加入生姜蒜,葱末切块,用少许干辣椒翻炒;将鸡脚倒入鸡爪中,加入黄酒,酱油,酱油,糖,将五香粉炒至均匀的颜色,再加入鹌鹑蛋,均匀翻炒;

5,倒入适量的热水刚刚淹死的成分,火煮沸后,转向中火,慢慢炖,然后转向火收集果汁,搅拌均匀,平底锅。

酸汤肉牛

配料:肉牛400G;金针菇(Flammulina velutipes)300G;香菜;小米辣;一点点小辣椒; 1茶匙黄酒; 1/2茶匙盐; 2汤匙灯笼辣椒酱; 1茶匙野胡椒和腌辣椒; 2小葱; 1茶匙;鸡汁汤1小块

实践

1.将辣米饭和小杭辣椒切成圆圈,切碎香菜,切碎小葱,取出蘑菇根,放入沸水中,取出,放在碗底制成。菜的底部

2,锅中的油是热的,加入辣椒酱炒,加入足够的水,加入胡椒水,黄酒,盐和汤,直到沸腾

3.将肥牛放入沸腾的汤中煮至蛋白完全变色。

4.取出肥牛并将其放在蘑菇上,然后用过滤器将果汁倒入碗中,倒入切片。

5,重新启动油锅,放入辣椒圈,葱末切碎,大蒜粉碎成油烧香味,关火,整个倒在好肥牛身上,撒上少许香菜

青椒培根

材料:2根香肠,1根培根,1根红辣椒,2根青椒,大蒜,盐,酱油

做法:

1.切片香肠,切成绿色和红色辣椒交替

2,将油放入锅中,炒大蒜,将香肠和培根搅拌到锅中直至半透明,然后加入青椒炒,加入盐,浸泡调味料

3,炒至青椒破碎后即可出生

剁椒焖鸡翅

配料:350g鸡翅,25g胡椒粉,少许洋葱,生姜,蒜末,2g盐,鸡精粉,2ml酱油,5ml酱油,料酒,10ml水淀粉,食用油少许

做法:

1.将适量的水注入锅中,用大火煮沸,倒入洗过的鸡翅,过滤漂浮的泡沫,煮约2分钟直至休息。

2,取出煮沸的配料,沥干水分,并将其放入盘子中使用。

3,用油煮,倒入洋葱,生姜,蒜末,火上香。

4,放入辣椒,搅匀。

5,放入熟鸡翅,炒,炒。

6,淋上少许酱油,然后加入盐,鸡粉,料酒,搅拌均匀调味。

7,注入适量的水,不要鸡翅。

8.盖上盖子,煮沸后转小火,继续煮约10分钟,直到成分变软。

9,揭开盖子,淋上少许大豆,搅拌均匀。

10.用大火收集果汁并倒入水淀粉。

11.用抹刀搅拌。

12,将煮熟的鸡翅放入盘中,将汤倒入锅中。

香辣鸡爪和鸡蛋

食材:鸡爪,鹌鹑蛋,大蒜,生姜,料酒,干辣椒,五香粉,酱油,酱油,洋葱

做法:

1,鸡脚买新鲜洗净和排干的水,用刀甩掉脚趾甲,然后放入一小块备用;大蒜姜切,洋葱切;

2.清洁鹌鹑蛋后,将它们放入水中煮沸。烹饪后,将它们转到中火并煮熟。烹饪后,让它们冷却并剥离并再次冲洗。

3,将水放入锅中,放入切碎的鸡脚,然后向宝宝倒入少许料酒,用温水煮干净漂浮的泡沫,沥干水分使用;

4,在锅中放少许油,加入生姜蒜,葱末切块,用少许干辣椒翻炒;将鸡脚倒入鸡爪中,加入黄酒,酱油,酱油,糖,将五香粉炒至均匀的颜色,再加入鹌鹑蛋,均匀翻炒;

5,倒入适量的热水刚刚淹死的成分,火煮沸后,转向中火,慢慢炖,然后转向火收集果汁,搅拌均匀,平底锅。

酸汤肉牛

配料:肉牛400G;金针菇(Flammulina velutipes)300G;香菜;小米辣;一点点小辣椒; 1茶匙黄酒; 1/2茶匙盐; 2汤匙灯笼辣椒酱; 1茶匙野胡椒和腌辣椒; 2小葱; 1茶匙;鸡汁汤1小块

实践

1.将辣米饭和小杭辣椒切成圆圈,切碎香菜,切碎小葱,取出蘑菇根,放入沸水中,取出,放在碗底制成。菜的底部

2,锅中的油是热的,加入辣椒酱炒,加入足够的水,加入胡椒水,黄酒,盐和汤,直到沸腾

3.将肥牛放入沸腾的汤中煮至蛋白完全变色。

4.取出肥牛并将其放在蘑菇上,然后用过滤器将果汁倒入碗中,倒入切片。

5,重新启动油锅,放入辣椒圈,葱末切碎,大蒜粉碎成油烧香味,关火,整个倒在好肥牛身上,撒上少许香菜

青椒培根

材料:2根香肠,1根培根,1根红辣椒,2根青椒,大蒜,盐,酱油

做法:

1.切片香肠,切成绿色和红色辣椒交替

2,将油放入锅中,炒大蒜,将香肠和培根搅拌到锅中直至半透明,然后加入青椒炒,加入盐,浸泡调味料

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做法:

1.将适量的水注入锅中,用大火煮沸,倒入洗过的鸡翅,过滤漂浮的泡沫,煮约2分钟直至休息。

2,取出煮沸的配料,沥干水分,并将其放入盘子中使用。

3,用油煮,倒入洋葱,生姜,蒜末,火上香。

4,放入辣椒,搅匀。

5,放入熟鸡翅,炒,炒。

6,淋上少许酱油,然后加入盐,鸡粉,料酒,搅拌均匀调味。

7,注入适量的水,不要鸡翅。

8.盖上盖子,煮沸后转小火,继续煮约10分钟,直到成分变软。

9,揭开盖子,淋上少许大豆,搅拌均匀。

10.用大火收集果汁并倒入水淀粉。

11.用抹刀搅拌。

12,将煮熟的鸡翅放入盘中,将汤倒入锅中。

香辣鸡爪和鸡蛋

食材:鸡爪,鹌鹑蛋,大蒜,生姜,料酒,干辣椒,五香粉,酱油,酱油,洋葱

做法:

1,鸡脚买新鲜洗净和排干的水,用刀甩掉脚趾甲,然后放入一小块备用;大蒜姜切,洋葱切;

2.清洁鹌鹑蛋后,将它们放入水中煮沸。烹饪后,将它们转到中火并煮熟。烹饪后,让它们冷却并剥离并再次冲洗。

3,将水放入锅中,放入切碎的鸡脚,然后向宝宝倒入少许料酒,用温水煮干净漂浮的泡沫,沥干水分使用;

4,在锅中放少许油,加入生姜蒜,葱末切块,用少许干辣椒翻炒;将鸡脚倒入鸡爪中,加入黄酒,酱油,酱油,糖,将五香粉炒至均匀的颜色,再加入鹌鹑蛋,均匀翻炒;

5,倒入适量的热水刚刚淹死的成分,火煮沸后,转向中火,慢慢炖,然后转向火收集果汁,搅拌均匀,平底锅。

酸汤肉牛

配料:肉牛400G;金针菇(Flammulina velutipes)300G;香菜;小米辣;一点点小辣椒; 1茶匙黄酒; 1/2茶匙盐; 2汤匙灯笼辣椒酱; 1茶匙野胡椒和腌辣椒; 2小葱; 1茶匙;鸡汁汤1小块

实践

1.将辣米饭和小杭辣椒切成圆圈,切碎香菜,切碎小葱,取出蘑菇根,放入沸水中,取出,放在碗底制成。菜的底部

2,锅中的油是热的,加入辣椒酱炒,加入足够的水,加入胡椒水,黄酒,盐和汤,直到沸腾

3.将肥牛放入沸腾的汤中煮至蛋白完全变色。

4.取出肥牛并将其放在蘑菇上,然后用过滤器将果汁倒入碗中,倒入切片。

5,重新启动油锅,放入辣椒圈,葱末切碎,大蒜粉碎成油烧香味,关火,整个倒在好肥牛身上,撒上少许香菜

青椒培根

材料:2根香肠,1根培根,1根红辣椒,2根青椒,大蒜,盐,酱油

做法:

1.切片香肠,切成绿色和红色辣椒交替

2,将油放入锅中,炒大蒜,将香肠和培根搅拌到锅中直至半透明,然后加入青椒炒,加入盐,浸泡调味料

3,炒至青椒破碎后即可出生

剁椒焖鸡翅

配料:350g鸡翅,25g胡椒粉,少许洋葱,生姜,蒜末,2g盐,鸡精粉,2ml酱油,5ml酱油,料酒,10ml水淀粉,食用油少许

做法:

1.将适量的水注入锅中,用大火煮沸,倒入洗过的鸡翅,过滤漂浮的泡沫,煮约2分钟直至休息。

2,取出煮沸的配料,沥干水分,并将其放入盘子中使用。

3,用油煮,倒入洋葱,生姜,蒜末,火上香。

4,放入辣椒,搅匀。

5,放入熟鸡翅,炒,炒。

6,淋上少许酱油,然后加入盐,鸡粉,料酒,搅拌均匀调味。

7,注入适量的水,不要鸡翅。

8.盖上盖子,煮沸后转小火,继续煮约10分钟,直到成分变软。

9,揭开盖子,淋上少许大豆,搅拌均匀。

10.用大火收集果汁并倒入水淀粉。

11.用抹刀搅拌。

12,将煮熟的鸡翅放入盘中,将汤倒入锅中。

香辣鸡爪和鸡蛋

食材:鸡爪,鹌鹑蛋,大蒜,生姜,料酒,干辣椒,五香粉,酱油,酱油,洋葱

做法:

1,鸡脚买新鲜洗净和排干的水,用刀甩掉脚趾甲,然后放入一小块备用;大蒜姜切,洋葱切;

2.清洁鹌鹑蛋后,将它们放入水中煮沸。烹饪后,将它们转到中火并煮熟。烹饪后,让它们冷却并剥离并再次冲洗。

3,将水放入锅中,放入切碎的鸡脚,然后向宝宝倒入少许料酒,用温水煮干净漂浮的泡沫,沥干水分使用;

4,在锅中放少许油,加入生姜蒜,葱末切块,用少许干辣椒翻炒;将鸡脚倒入鸡爪中,加入黄酒,酱油,酱油,糖,将五香粉炒至均匀的颜色,再加入鹌鹑蛋,均匀翻炒;

5,倒入适量的热水刚刚淹死的成分,火煮沸后,转向中火,慢慢炖,然后转向火收集果汁,搅拌均匀,平底锅。

酸汤肉牛

配料:肉牛400G;金针菇(Flammulina velutipes)300G;香菜;小米辣;一点点小辣椒; 1茶匙黄酒; 1/2茶匙盐; 2汤匙灯笼辣椒酱; 1茶匙野胡椒和腌辣椒; 2小葱; 1茶匙;鸡汁汤1小块

实践

1.将辣米饭和小杭辣椒切成圆圈,切碎香菜,切碎小葱,取出蘑菇根,放入沸水中,取出,放在碗底制成。菜的底部

2,锅中的油是热的,加入辣椒酱炒,加入足够的水,加入胡椒水,黄酒,盐和汤,直到沸腾

3.将肥牛放入沸腾的汤中煮至蛋白完全变色。

4.取出肥牛并将其放在蘑菇上,然后用过滤器将果汁倒入碗中,倒入切片。

5,重新启动油锅,放入辣椒圈,葱末切碎,大蒜粉碎成油烧香味,关火,整个倒在好肥牛身上,撒上少许香菜

青椒培根

材料:2根香肠,1根培根,1根红辣椒,2根青椒,大蒜,盐,酱油

做法:

1.切片香肠,切成绿色和红色辣椒交替

2,将油放入锅中,炒大蒜,将香肠和培根搅拌到锅中直至半透明,然后加入青椒炒,加入盐,浸泡调味料

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