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广西出台措施稳定生猪供应:实行生猪生产红线制度

2019-09-11 点击:1697

日前,我区发布了《关于打赢打好非洲猪瘟防控攻坚战?稳定生猪生产保障肉类市场供应的意见》,建议建立我区非洲仔猪防治长效机制,稳定养猪生产,保证肉类市场供应,保持经济社会稳定。区域。

严格执行“食品篮”市长责任制。市,县政府认真履行管辖范围内生猪和肉类供应的主要责任。实施养猪生产红线系统,各城市猪肉供应自给率应达到100%,并作为“食品篮”市长负责评估内容。猪将转移到市和县,相关资金将被授予。加强市场信息预警,开展育种风险评估,引导农户(户)补充和补充栏目,有效恢复养猪生产。为了维持生猪市场的正常流通秩序,不允许增加禁运运输限制的数量,并在各个层面设置行政壁垒,重点是确保猪和仔猪在大型养猪场正常转移。

优化养猪业的布局。严格按照《畜禽养殖禁养区划定技术指南》的要求,依法对畜禽养殖禁区进行科学划定,合理规划猪的生产能力布局。如果划定禁区并限制禁区,则必须在规定时限内予以纠正。支持水产养殖集中区的屠宰和加工能力布局,促进水产养殖,屠宰和加工的发展。

专注于改变猪的生产方式。实施封闭育种,全面,全面,大力推进生态农业等饲养管理制度。加快大型农场的标准化和升级,引导每年养猪1万多头的大型农场,加快物联网,大数据等现代技术的应用,不断提高智能化和信息化水平。引导年产1000至头猪的中型农场将逐步推广智能环境控制,自动喂养,粪便机械化清洗等设施。它将指导小型农场和家庭农场的基础设施建设,如防疫和粪便处理,每年有500至1,000头猪。

加快产业链的完善。大力推进猪肉供应从“调节猪”转变为“调节肉”,从热肉变为冷鲜肉,从初级加工向精深加工转变。引导和鼓励养殖总管,屠宰加工龙头企业通过自建,联合建设,签订单,协议等建立稳定的生产,加工和销售利益联动机制,促进养殖,生产和销售一体化。 (直到第二版)

完善城乡冷链物流网络,鼓励屠宰加工企业完善自己的冷链仓储配送体系,不断提高冷链物流配送能力和水平。

做好冷冻猪肉的保存工作。加强市场预警分析,判断市场价格变化和市场供需形势,及时启动生猪价格管理计划,扩大冷冻猪肉储备规模,合理调整消费节奏,降低价格波动,稳定猪肉市场供应。

同时,加强畜禽生产和市场监测预警,大力发展禽肉等替代肉制品的生产,全面推进畜禽养殖废物资源化利用。

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