你所在的位置: 首页 > 正文

环保美味新疆“大饼”空降申城 观众连夸“好吃”

2019-12-31 点击:1331

11月28日,东方网记者李家民报道:

照片插图:名市民竞相品尝环保美味新疆南屏:“甜蜜!”“太香了!”“快给我一块……”在三楼内和三楼外寻找人群和香味,一个新疆特产“南屏”现场生产展示区映入眼帘。 在今天的“技能中国2015”展览交流活动中,上海对口单位支持的新疆喀什地区派出多名技术人员现场展示了南繁蛋糕制作、民族新娘化妆、手持煮饭等西部特色项目,吸引了无数眼球。

新疆餐馆在上海并不少见,上海人也非常熟悉“新疆煎饼”。作为维吾尔族最重要的面条食品,维吾尔族烘焙美食的历史可以追溯到2000多年前。 上海援疆干部、代表团团长王正宇对记者说:“我们的烤饼非常环保 传统的蛋糕制作过程主要是基于火烤,而“2015年中国技能大赛”的烤饼是在一个环保的电烤饼坑里烤的。

王正宇告诉记者,环保“坑”是专门从杭州送来展览的。 记者看到电奎坑不到一米高,不到一平方。穿着制服的老师们站在“坑”前,立即把蛋糕糊到烤箱里烘烤。这项行动一蹴而就。 在此期间,不产生烟雾,烤好的烤饼颜色均匀,香味浓郁。

香气很快吸引了越来越多的人停下来。一位现场品尝这种食物的观众用了三个“美味”的词来表达他们对环保烤饼的热爱:“这是我吃过的最好的烤饼!”她告诉记者 由于电烤箱烘烤,面团蛋糕被均匀加热,并在屏幕上“卖出”更多。除了传统口味,还有葡萄皮、核桃皮、瓜子皮、牛奶皮等。 王正宇表示,由于气候等因素的影响,纯天然、环保的“凯西南瓜派”保质期只有3至6个月。目前,上海没有专卖店,喜欢的人可以通过官方网站购买。

据悉,此次活动除了展示新疆魁现场制作等技能大师和首席大师的技能外,还包括第43届世界技能大赛和2015年中国技能大赛的部分项目,展示上海高技能人才培养基地的成就,以及2015年中国技能大赛上海职业技能大赛的决赛,这是一次“竞赛、观察、展示、体验”的年度盛会

宜宾新闻网 版权所有© www.yibugx.com 技术支持:宜宾新闻网 | 网站地图